Halfesztivál -Galéria
2018. szeptember 22-én immár hetedik alkalommal került megrendezésre a Vámosszabadi Halfesztivál.
A polgármesteri köszöntőt követően a NAV Pézügyőr Zenekar lépett a színpadra. A pénzügyőr zenekar országosan ismert és kedvelt hivatásos fúvószenekar. Az együttes vezető karmestere Kapi-Horváth Ferenca színpadon Nyers Alex vezényelt.
A zenekar után Serényi Zsoltot köszönthettük a színpadon: a Tetovált Séf és Vajtó Laci élő gasztronómiai show-ban a közönség meg is kóstolhatja az elkészült ételeket. Sőt, a vállalkozó kedvűek egy-egy művelet erejéig be is szállhattak a főzésbe. A röpke egy órában egy halétel, egy húsétel és köret készítése fért bele, úgy, hogy azokat a közönség az el is fogyasztotta– közben a két showman-nek be nem áll a szája, egymásra licitálva pergették ki a poénokat.
Fél háromkor kezdődött a kóstoltatás, ennek képeit megnézhetik a galériában..
Kajárpéci Vízirevű előadásában Hany Istók, a láp fia című előadást láthatták.
A Kajárpéci Vízirevü önszerveződő, civil kulturális csoport .2001 nyarán alakult, a Bakonyalji Vigasságok alkalmával.
Hany Istók, a láp fia:
“Valamikor réges-régen kapuvári halászok fönt a Hanyban egy gyereket fogtak ki a Királytóból, aki ugyan teljesen meztelen volt, de mégsem fázott, mert testét halpikkelyek fedték.Félig ember volt, félig hal: ujjai között úszóhártya feszült.
Főtt ételt nem evett meg, kígyókkal, békákkal táplálkozott.
A keresztségben az István nevet kapta. Ezzel kezdetét vették Hany Istók hihetetlen kalandjai, amik akár így is történhettek volna…”
Ez után hideghalétel és eceteshal készítő verseny eredményhirdetése következett :idén rekord jelentkező csapat indult, 14 csapatból igyekezett a zsűri kiválasztani a legjobbakat!!
Ezúton is köszönjük a résztvevő csapatok és a zsűri munkáját:
A zsűri tagjai:
Pető István: Venesz József díjas mesterszakács, Schnitta Sámuel díjas Vendéglős-Fogadós mester, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Örökös tiszteletbeli elnöke.
Eperjesi József: mesterszakács a Magyar Gasztronómiai Szövetség és a WACS gasztronómiai világszövetség tagja.
Tolvaj Csaba: A győri Kisfaludy Gourmet Borbár tulajdonosa és vezető chef-je, aki több évig külföldi Michelin csillagos éttermekben dolgozott, olyan nagy nevekkel mint Gordon Ramsay vagy Paul Rebuchon.2013 óta együttműködő partnere a Szabadtűzi Lovagrendnek, és 2016 áprilisától a Szabadtűzi Lovagrend lovagja.
Sátor László: Venesz József díjas Mesterszakács, Mesteroktató, Krúdy Gyula Szakgimnázium és Szakközép Iskola szakoktatója.
Mészáros Gábor: Midl Fűszerüzem ügyvezetője és tulajdonosa .
A kertverseny eredményhirdetése is e napon történt meg:
“A legszebb konyhakertek” - Magyarország legszebb konyhakertjei program ötletgazdája, Kovács Szilvia programigazgató, Karcag város alpolgármestere. A verseny célja, hogy valamennyi Kárpát-medencei településen nyíljon lehetőség arra, hogy a kertművelők munkája kapjon kellő figyelmet és elismerést,.Példák nyomán minél többen műveljenek konyhakertet, hogy az évszázadok során összegyűlt tudás, tapasztalat tovább öröklődhessen a generációk között.
Az év kiemelt témája “A termőföld, a talaj védelme” –volt.
Idén Vámosszabadiról hárman jelentkeztek. A kertszemlék nyáron megtörténtek .
A zsűri tagjai Abdai Zsolt falugazdász és Ambrus Gellért polgármester úr voltak.
A zsűri döntése alapján Normál kategóriában II. helyezésben részesült Olcsvári –Boros Noémi és Olcsvári Viktor.
Normál Kategóriában első helyezett lett Pék Gyuláné.
Vámosszabadi I. helyezettje Vegyes kategóriában, akinek anyagát felterjesztettük az országos díjra -Ujhelyi Károly
Ujhelyi Úr az országos verseny GYŐZTESE IS, VAGYIS MAGYARORSZÁG LEGSZEBB KONYHAKERTJÉNEK TULAJDONOSA!
És végül még egy díj: Vámosszabadi legszebb halacskás zászlója: Horváth Klaudia halacskái lettek.
17:00 órától az Esti Egyenleg koncertjét élvezhettük.
Az Esti Egyenleg zenekar folyamatosan jelen van a győri és Győr környéki könnyűzenei életben.
Együttesük kizárólag külföldi szerzők, előadók dalait játssza, elsősorban a ’70-es, ’80-as és ’90-es évek slágereiből válogatva, bár több daluk műsorunkon van a 2000-es évek és napjaink zenéiből is.
Este következett a PanKastic! koncert
A“django-pop” névre keresztelt stílusuk a boldog békeidők jazzes hangzásvilágát elegyíti a modern pop és világzene egyediségével.
A manouche swing és a cimbalom hangjának ötvözése nemzetközileg is eredeti zenei koncepció, mely az énekesnő derűs, energikus kisugárzásával párosulva teszi utánozhatatlanná a Pankasticot.
A Pankastic! hangos sikert aratott a MOM-ban, az A38-on, a MÜPA teltházas nagytermében pedig a Dohnányi zenekar, Hajós András és Myrtill is a formáció meghívott vendégei között szerepelt. Az énekesnő Oláh Gergővel közös, Bújjunk el című duettje a zenei tv adókon máig látható.
Kardos Dániel gitáros , Lisztes Jenő cimbalmos, Orbán György bőgős, Serei Dániel dobos, és a zenekar lelke, Pálmai Panna énekesnő.
A zenekar elsősorban Kálmán Tamás dalszerző és saját szerzeményeit játszotta.
Az éjszakában Retro Dj szórakoztatta a közönséget. Dj Kertész neve a Petőfi Rádió Rádió DJ kerestetik műsorából is ismerős lehet.
Az A’la Carte Showband csapatát erősitve és önálló party DJ ként is járja az országot és külföldön is többször is letette már névjegyét .
Európai Mobilitási Hét a Halfesztiválon
Idén szeptember 16. és 22. között tizenhetedik alkalommal rendezték meg az Európai Mobilitási Hetet, amelynek célja volt a környezetbarát és fenntartható közlekedés népszerűsítése. Európa legnagyobb közlekedési-környezetvédelmi kampánya évről évre népszerűbb Magyarországon. 2017-ben ismár több mint 200 település vett részt a programokban. Idén Vámosszabadi is csatlakozott.Itt a Halfesztiválon játszósarokkal vártuk a gyermekeket a színpad melletti rendezvénysátorban.
KAPJ RÁ ! kampány Vámosszabadin
A belföldi halfogyasztás növelését szeretnék elérni a „Kapj rá” elnevezésű halfogyasztást népszerűsítő kampánnyal .
Hazánkban a tógazdaságokban mintegy 19-20 ezer tonna halat termeltek, míg az intenzív telepeken további mintegy 4-4,5 ezer tonnát.
Magyarországon pontyból termelnek a legtöbbet, ez a halfajta adja a tógazdasági termelés 75-80 százalékát.
Az intenzív termelésben fordított az arány: ott 80 százalék az afrikai harcsa, és itt termelnek még tokféléket és pisztrángot is.
Magyar halakból kaphattak kóstolót a kilátogatók bejárat melletti rendezvénysátorban.
Köszönjük mindenversenyzőnek, közreműködőnek és támogatónak a részvételt!
Köszönjük, hogy eljöttek…. találkozunk jövőre a 8. Halfesztiválon!